Yemek Kültürü

Ana SayfaÖğreniYorumYemek Kültürü
Yemek Kültürü

Malatya Kayısı Festivali

ilknur.tv -
Dünya kayısı başkenti Malatya; Anadolu'yu Anayurt yapan destan şehri... Malatya Kayısı Festivali ise uluslararası ve geleneksel bir organizasyon.
Yemek Kültürü

Aytekin Erdoğan Bir İmza Şefi

Figen DEMİRTAŞ -
Aytekin Erdoğan bir lezzet ustası. Avrupa'da restoranları olan Türk şef. Kitabı, ödülleri ve gündemi üzerine "SöyleşiYorum" konuğumuz.
İçiYorum

Limonata Günü

ilknur.tv -
Limonata Günü diye özel bir gün olduğunu biliyor muydunuz? Meğer sadece bizim kültürümüzde, yaz aylarının baş tacı değilmiş. Ya da düğünlerin
İçiYorum

Kefir

Nalan AĞDAŞ -
Kefir, sırrı hala tam olarak çözülemeyen mucize içecek. Türk içeceklerinin en eskilerinden olan bu mayalı kaynak hakkında Nalan Ağdaş yazdı.
Önemli Zamanlar

Akıtma Yediniz mi?

Figen DEMİRTAŞ -
Akıtma bilir misiniz? Şimdilerde krep diyorlar. Yazımıza konu olma sebebiyse göçmen mutfağında sık yer bulması. Anılarla tarif de geliyor.
Gelenekler

Türk Kahvesi Günü

ilknur.tv -
Türk Kahvesi Gününün Washington Belediye Başkanı tarafından ilan edildiğini ve bu başarının ardında Türk Kahvesi Ladyleri'nin olduğunu biliyor musunuz?
Yemek Kültürü

Elmalı Kış Pastası

Kübra Sarı Demirtaş -
Akılları baştan alan elmalı kış pastası. Üstelik kremalı. Elma ve tarçın kokularının ruhunuza karıştığı enfes lezzet.
Kitap, İmza, Söyleşi

Leziz Lezzetler Tatilden Kalma

Figen DEMİRTAŞ -
Leziz lezzetler denemiştik tatildeyken. Tadı damağımızda. Tarifini paylaşmasak olmazdı. Deniz Şef ile samimi bir sohbet ve işte tarifler.
Gündem Özel

Derin Dondurucu Hazırlıkları

Kübra Sarı Demirtaş -
Derin dondurucu kullanımı ve kış hazırlıkları ile ilgili bir çok püf noktası, yeni fikirler ve dondurucuların olmazsa olmazı tarifler
Yemek Kültürü

Kış Geliyor Mutfaklara

Figen DEMİRTAŞ -
Kış geliyor... Önce sarı turuncu sonbahar ve hemen ardından soğuklarıyla ocak, şubat, mart ayları. Peki sizin evde ne hazırlıklar var bu aralar?
Gelenekler

Aşure

Kübra Sarı Demirtaş -
Aşure. Yokluğun ve kuraklığın ardından gelen bereketin simgesi. Nesilden nesile aktarılan bir miras niteliğinde üstelik. En özel tarifiyle..
Gelenekler

Et Saklama Yöntemleri Eski Türklerden Gelen Geleneklerle

Figen DEMİRTAŞ -
Et saklama yöntemleri bu cumartesi konumuz, Kurban Bayramı'nın hemen ardından. Paylaşımdan sonra ailemize kalan etlerin saklanma seçenekleri.
Devamını Göster

Son Haber

ÖğreniYorumilknur.tv -

Nasılsın?

Nasılsın ? Maalesef, son zamanlarda en çok kullandığımız ama artık kullanmaya çekindiğimiz en önemli sözcükler siliniyor hayatımızdan...

Son Yazılar

Facebook Yorumları

Hızlı Erişim

Kurumsal

Popüler Kategoriler

İletişimde kal

  • Tüm sorularınız için;
  • 📫 bilgi@birikiyorum.net
  • ☎️ +90 (262) 321-7859
logo_band_colored@1X

© Copyright 2010 - 2021 | Bir İki Yorum | All Rights Reserved | Powered by ilknur.tv | Sosyal Farkındalık Sorumluluğu