Limonata Günü

Limonata

Bir zamanlar düğünlerin en önemli ikramlarından değil miydi? Öyle kapalı kutularda filan da değil hani. Eğer düğün sahibi biraz daha varlıklıysa; yanında, ortaya bir tabak da kuru pasta… Nedense limonata denildiği zaman aklıma ilk önce bu sahne geliyor. 🙂

Şimdi “ne kadar da gereksiz bir yazı konusu seçmişsin” diyebilirsiniz. Aslında derdim tarif vermek filan da değil… Bence tam da yerine denk geldi 😉 (Yazının sonunda tariflerle ilgili bağlantılarda eklerim ??)

Dünya Limonata Günü

Evet evet böyle bir gün varmış. Bazı kaynaklar 6 Mayıs, bazıları 7 Mayıs olarak kayda geçmiş. Aman canım günün ne önemi var ki; ha bir gün önce ya da bir gün sonra…

Hani bizim çaya çorbaya her derde iyi gelen limonumuz baş kahraman yine bu yazıda. Kimi zaman şekerleme yaptığımız, kimi zaman ekmekte ya da sadece bir dilim olarak çayda…

Limon ve faydalarını defalarca kere ve de her yerde dinledik, okuduk, anladık. Hastalıkta, sağlıkta her zaman eksik etmemiz gerekiyor tamam biliyoruz. Bende daha fazla üstüne gitmeyeceğim.

Eskiden pazarlarda “Buzzzz Gibi Limonnnn” diye satılan limonatayla bağlamadan önce, bir kaç satırım daha var.

Göremediklerimiz…

Ramazan sizin için nasıl geçti bilmiyorum. Şahsen benim için son derece yoğun, yorgun ve uykusuz zamanlardı. Tam bitti, bu sefer bayram ve bayram yorgunlukları başladı. Hazır salgın da biraz biraz rahat bırakmaya başlamışken, uzun zamandır göremediğim pek çok yakınımı görebilme fırsatım oldu…

Aslında sadece kendimin bu kadar yorgun olduğunu düşünüyordum. (Daha önce yorgunluk üzerine kaleme almışlığım bile var. ) Ama fark ettim ki, bu sadece benim derdim değilmiş. Yaşlı genç hiç fark etmez; salgın bize hiç iyi gelmemiş.

Farkında mısınız, hiç birimiz dinlenemiyoruz. Üstüne asabi, uykusuz, tahammülsüz insanlar olmuşuz. Ve sanırım biraz da kırgınız bu duruma… Dinlenemediğimizi anlayamıyor ve daha da tuhaflaşıyoruz 🙂 ?

Yani hayat bize bu sıralar hep limon vermeyi tercih etmiş. Biz de bir o kadar ekşitmişiz kendimizi…

Ama gelmeyen bahar artık kendini göstermeye başladı. Cemreler düştü, Nevruz geçti hatta ve hatta bahar bayramı hıdrellezi kutluyoruz akşamdan sabaha… O zaman, artık hak ettiğimiz sıcak ruhumuza da dokunmasın mı 🙂

Hayat sana limon veriyorsa limonata yap.

John Verdon

O Zaman, Biraz da Limonata Tarifi

Pek çok profesyonel tarifi aşağıda bağlantı olarak ekledim. Su, limon ve şekeri istediğiniz gibi karıştırın. Sonra da ister sade, ister naneli, hatta fesleğen ya da lavanta gibi aromalarla istediğiniz gibi tatlandırmak da keyfinize kalmış…

Yani işin özü; limon ekşisine biraz tat ve en önemli hayat kaynağı suyu eklemek. Sonra da tüm bunalmış zamanlarda buz gibi servis etmek….

Limonata günü vesile oldu, işte bu yazı da böyle oldu. Ne diyelim… Tüm ekşi hallerimizi buz gibi feraha değiştirmeyelim mi?

Vitamini, antioksidan etkisi, ph dengesi, ferahlığı, bağışıklık ve sindirim sistemlerimize, cildimize yaptığı olumlu etkilerin yanında örnek alırsak şayet; ruhumuza da iyi gelecek…

Limonata günü kutlu olsun ??